Een grote schotel voor wanneer u nodig hebt diner snel - ik hoop dat u geniet van!
voor 3-4 personen ingrediënten
250g ei noedels
1 zak stir fry groenten (ik gebruikte ongeveer 400 g grootte)
300 gram gehakt rundvlees (maar u kunt varkensvlees, kip, garnalen, tofu, extra groenten - it's to you)
1 Elp olie
saus:
3 eetlepels pindakaas (ik hou krokante voor de textuur maar glad is OK)
3 Elp sojasaus
3 eetlepels sweet chili saus
6 eetlepels water gekookt
optionele saus extras:
geplette knoflook
geraspte gember
Lime zest
optionele toppings:
sesamzaad
kalk segment
Chili vlokken
gehakte munt/koriander
gehakte pinda 's
gesneden lente-uitjes