Stap 3: Out met de oude!
Nu zijn we bijna klaar om te ontmantelen van de oude structuur. 22 (11 weerskanten) stalen haringen waren bedoeld als de primaire ankers van het gebouw. Elke rib zal worden gleed op en vastgebout aan een paar van deze inzet. Referentie inzet werden verdreven in de hoeken voor de sloop. De nieuwe winkel zal worden tegen de aanhangwagen, net als het oude ramada was. Dit voegt een extra niveau van sterkte aan de voltooide structuur.
Het doel was te redden en te hergebruiken zoveel mogelijk van de oude structuur als mogelijk is; dus is het meer een demontage dan een sloop. De Marsden Matting was eerst verwijderd en gestapeld voor hergebruik in de nieuwe winkel. Dit spul is haken en "slots" op de randen, zodat het aan elkaar worden gekoppeld in een sterke basis. Het werd oorspronkelijk gebruikt als tijdelijke banen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Elke plank is tien voet lang, 15 inch en weegt 66 pond, dus deze fase een heleboel werk is.
Vervolgens werd de gegolfde stalen dak verwijderd en gestapeld voor hergebruik. De oude staal zal worden gebruikt voor details, zoals de uiteinden, waar de extra gaten kunnen worden gewerkt rond.
Tot slot, het hout werd verwijderd. Enkele van deze opnieuw kunnen worden gebruikt voor de benodigde steigers bouwen. Sommige werd gebruikt voor de avond weenie gebraden. Één post bleef als referentiepunt, later worden verwijderd.
De site is nu zo kaal als de Marine basis Khe Sanh, Vietnam, nadat de mariniers geëvacueerd. Alles wat nuttig is verwijderd, en alles wordt verbrand.
