Stap 5: Krijgen gebakken!
-Vorm uw brood en plaats in de mand. De bovenkant van je brood moet in de bodem van de banneton.
-Betrekking hebben op het brood met een keuken handdoek en een bewijs per uw recept. Dit is vooral handig wanneer doen uitgebreid taalprogramma in de koelkast, als dit de manier is minder omvangrijk dan een bakplaat.
-Het poreuze linnen zal beginnen met het uitdrogen van de buitenkant van het brood, die zal aide in korstvorming.
-Wanneer u klaar om te bakken bent, strooi een bakplaat met maïsmeel of bloem, en het brood op het wegknippen. De top op de banneton wordt de onderkant van de werkelijke brood.
-Bak zoals gebruikelijk, laat het afkoelen en genieten van wat fijn brood. Happy bakken!
