Stap 18: Ga voor goud!
Nu voor de finishing touch... de super sexy eetbaar bladgoud!
Zorgvuldig open het bladgoud boekje aan één van de verwisselbare bladen. Waarschuwing: Als u de pagina's te snel opent, zal het de bladgoud, potentieel verpest dat blad verplaatsen. Ga zo langzaam! Ook, zal het vasthouden aan de olie op je vingers, dus DON'T TOUCH IT!
Plaats het eerste blad, zodat de onderkant van het blad bladgoud wordt uitgelijnd met de onderkant van de taart. Dit vergt het terugdringen van het blad van een beetje verder dan de onderkant van de taart.
Druk zachtjes op het blad op het oppervlak van de taart, het nemen van bochten te drukken op alle partijen, met name als het gaat om een hoek. En verwijder het papier voorzichtig.
Neem de zachte kwast en zeer zachtjes borstel het bladgoud op het oppervlak van de taart.
* U zult opmerken het meerdere gebruik van de het woord zacht. Dat komt omdat de bladgoud is zo super delicaat en zal gemakkelijk scheuren als u duwen, porren, of het te hard poetsen.
De bladgoud plaatsing proces herhalen totdat u de hele taart hebben gedekt. Overlapping van de bladen van blad is niet een probleem als ze mooi mengen zal en dat merk je nauwelijks de patch werk van lagen.
Merk ook op dat het blad geen stretch, heeft dus het zal moeilijk zijn om het te krijgen in alle hoeken en gaten van de gestempelde brieven/vormen. Als gevolg hiervan zal je eindigen met te zetten een paar lagen op de top. Ik vond dat met behulp van de borstel te 'muss' een vel voordat u het toepast op de letters, hielp meer blad gaan daar dan het plat te leggen.
