Koffie. Boter. Olie. Niet precies het eerste ding dat komt te letten voor een evenwichtig en voedzaam ontbijt. Nog, als een vet hydra die weigert te sterven, blijft deze calorie beladen koffie regelmatig krantenkoppen. Kogelvrij™ koffie werd onlangs geïntroduceerd door een veteraan van Silicon Valley na worden geïnspireerd door een kopje Jak boterthee in Tibet (die niet is geïnspireerd om iets door een kopje dat spul?!) In de echte stijl van de vallei verkoopt hij zijn eigen merkgebonden ingrediënten die zogenaamd het verhogen van de gezondheidsvoordelen. Deze vorderingen zijn grotendeels al ontkracht. Eerlijk gezegd, u kunt dit thuis maken en profiteren van alle voordelen van deze gezonde vetten voor een fractie van de kosten. Ik heb gedronken het voor de afgelopen acht maanden en hou van deze vervangende schuimige, pep-inducerende ontbijt.
Waarom zou iemand zoiets drinken? Er zijn verschillende voordelen aan het drinken van deze vette koffie - it levert heel veel gezonde middellange - en lange-keten vetzuren, onderdrukt honger, bevordert gewichtsverlies en biedt mentale helderheid. Het biedt de calorieën die de energie geleverd door de koffie van cafeïne ondersteunen. Ik heb gedronken het regelmatig voor de afgelopen acht maanden en love it. (Full disclosure: het tanken me terwijl ik dit schrijf dit instructable.)
Oke, laten we aan de slag. Inbegrepen zijn recepten met kosten voor de gemerkte versie, evenals een hoge - en lage-end Bulletproof™ koffie.