5-Bean Chili Non-Carne

dit recept is er een die ik nam naar een partij werk vorige week en de Chili Cook-Off competitie was aangegaan.  Ik ben de enige vegan op het werk, en het won 2e :) Het gebaseerd op een soortgelijke recept die ik heb gemaakt genaamd 3-Bean Quinoa Stew (die kwam tot stand via wat men zou noemen een "gelukkig ongeval". De meeste gezinnen hebben vaste menu's voor speciale gelegenheden en vakantie bijeenkomsten, maar niet mijn familie-het is over het algemeen net wat gebeurt er met het klinkt goed op het moment. Het was Kerstmis 2007 ik geloven toen ik probeerde om chili te brengen voor het diner bij het huis van mijn oma's. Ik begon het, na al het realiseren van de winkels waren gesloten, dat ik niet heb tomatenpuree (of misschien gewoon niet genoeg) dikker het voldoende omhoog of misschien zelfs overtuigend geschiedde als chili maken. Dus ik begon gewoon extra dingen gooien daar te dikken het omhoog een beetje, met inbegrip van quinoa, extra TVP, wortelen en wat gebeurde ik om bij de hand hebben.)