Stap 2: snijden
De eerste van de vijf Cs is snijden. Voor een eenvoudige middag wandeling die je zou willen overwegen een opvouwbaar mes met een lemmet van ten minste drie duim lang dat terug sloten. Overwegen hoe goed de greep past uw hand, hoe snel en gemakkelijk kan worden geopend (bij voorkeur een hand) ook rekening houden met de kwaliteit van het staal en het gemak van verscherping. Altijd kijken naar online reviews voordat kopen online of kopen in een winkel waar u het mes kunt uitproberen. Voor meer uitgebreide reizen overwegen dat een vaste beval mes met een lemmet van ten minste vier tot vijf inch lange en nog nadenken over hoe goed het je hand past en hoe gemakkelijk het kan worden bijgeslepen. Een vaste mes vergt een schede, lederen omhulsels zijn mijns inziens de beste, maar er zijn sommige goede synthetische omhulsels die er ook. Zoekt u een omhulsel dat is vrij stijf en heeft een riem die wordt uitgelijnd op de greep van het mes dat het mes in de schede sloten. Een goede schede zal hebben een wijde riem lus, en hebben een riem die niet is gemaakt van velcro. Velcro krijgt dennennaalden en fijn gras en plantaardige vezels in het en zal niet langer werken. Op meer ding is te kijken voor is een mes met een volledige tang, dit betekent dat de steel van het blad gaat helemaal terug naar het uiteinde van de handgreep. Een volledige tang mes is zeer moeilijk te doorbreken en als de grepen niet u kunnen wikkel het in touw en maken het heel bruikbaar.
