50 handige trucs (1 / 50 stap)

Stap 1: Aparte bananen rijpen langzaam

Tom en Millie MacKenzie, mijn Keniaanse hosts op Lamu eiland zou schikken individuele bananen op de planken van hun keuken.
Ik vroeg waarom, en ze zeiden dat het was om te voorkomen dat ze zo snel rijpen.
Blijkbaar uitstoten zij ethyleen gas die signalen van de andere bananen te rijpen. Als ze gescheiden bent krijgen ze minder blootstelling.

Als in plaats daarvan u ze sneller rijpen wilt, zet ze in een plastic zak samen, of met een banaan thats al rijp.