Opmerking: Opmerking: Ingrediënten en gebruiksvoorwerpen Ingrediënten:
Dit recept gaat om het gebruik van messen, fornuis en hete olie.
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
1/2 rode ui, gesneden
1/2 eetlepel gember knoflook plakken
4 eetlepels plantaardige olie
20 - 25 stuks van garnalen met de shell op, schoongemaakt
zout, naar smaak
tamarinde water, naar smaak
chilipoeder, naar smaak
Keukengerei
1 middelgrote koekenpan
1 spatel
3 -4 middelgrote kommen
1 mes
1 hakblok bestuur
1 lepel
Opmerking: 2. om tamarinde water, zet u een paar zaden van tamarinde in een kom.
1. de garnalen moet worden gemarineerd eerder in gember knoflook pasta te verwijderen van de geur.
De garnalen hoeft niet te worden gemarineerd voor lang.
U kunt Marineer de garnalen voor zo lang als 10 tot 30 minuten.
Vul de kuip met 3-4 eetlepels water.
Pureer de tamarinde zaden in het water een waterige Plakopties.