Zeer spijsvertering, zoetzure schotel, geserveerd met hoofdgerecht niet veel inspanningen die nodig zijn om het te maken... volstaat het ruwe mango 's
Ingrediënten:
Ruwe Mango - 3 PC's gesneden in kleine PC's mosterd zaden - 1/2 theelepel rietsuiker/Gud-1/2 kopje kurkumapoeder, rode chilipoeder, zout - per smaak venkel zaden / Sauf - 1/2 theelepel Aesfotida / Hing - A pinch Methi dana - 1/4 theelepel mosterd olie - 1 eetlepel