Stap 1: Wat moet je
Eerst uit moet u een stilstaand beeld om te zetten van het lage niveau van alcohol in geest en traditioneel wodka wordt gedaan in een pot nog meerdere keren wordt verwerkt. Ik heb een instructable op het opbouwen van een pot die nog steeds met behulp van een vat bier als een ketel, hier is de link.
Bouw een Keg toch nog ontwerp Pot
met deze foto's u zou hebben om het te doorlopen van meerdere keren te krijgen van een puur product, maar dit zal een meer traditionele manier van doen.
een modernere terugvloeiing nog, kunt u met dit die je wegkomen kan met het runnen van het eens. Hier is de link naar mijn reflux nog instructable met behulp van een vat bier als een ketel
Bouwen van een vat nog Bokakob Design Reflux nog
Hulpmiddelen
Snijplank
Scherp mes
Grote pan
2 x 25 L gister of een groot vat 40L met een lucht-vergrendeling, moet u ten minste zetten 23L vloeistof in daar met veel ruimte aan de top
Lange plastic lepel.
Een kruik
Thermometer
Stok blender, of blender, of gewoon een aardappelstamper
Sommige potten of kruiken, moet u een paar van deze
Een paar dekens oude
1 x gallon Demi John of mandfles
1 x alcohol hydrometer voor gedistilleerde dranken
u kunt ook een papegaai die optioneel is (hier is mijn instructable op het maken van een papegaai)
Een houtskool filter die is optioneel, maar dit zou bijdragen tot een vlotte de geest uit, maak ik een in mijn instructable op het maken van Jack Daniels, ga naar stap 5,6,7 voor het filter, ik zal dit uit op een gegeven moment scheiden als ik voel dat het nuttig zou zijn.
Recept
9kg aardappelen
1kg gerstemout
Gist, ik gebruikte een ale gist maar zou u bakkersgist of wijn gist EG-1118 is mijn fav wijn gist.
Amylase, optioneel
2kg suiker, optioneel
