Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
Recept: voor 7 porties
Ingrediënten:
* Voor de topping aka crumble:
100 gr koude vegan boter, rechtstreeks uit de koelkast, in kleinere stukjes gesneden
100 gr witte spelt meel
75 gr kokos suiker
75 gr speculaas koekjes (biscoff), verkruimeld omhoog in grotere en kleinere stukken.
* Voor de lekkere vulling:
300 gr verse rijpe aardbeien, elk gepeld & Snij in 2 of 4
300 gr verse rabarber stengels, gereinigd & elke stengel in langere stukjes, elke max 2 cm gesneden
1 theelepel gember-poeder
1/2 theelepel gemalen kaneel
3 eetlepels water
75 gr kokos suiker
* Om te dienen: Hot vla zoals Ambrosia Devon vla, opgewarmd, tot heet, vaak roeren. Of gebruik een hete vla van vegan! :)
