Stap 4: Voeg uw gronden
Als je via de bovenkant van uw pers kijkt ziet u het papier rusten plat op de bodem. Controleer zijn er geen kreuken of vouwen, zoals elke kloof zal leiden tot afgewerkte gronden krijgen in uw koffie. Als het goed is kan je nu schep in uw koffie keuze; fijne grond werkt, of een espresso grind. Hoe fijner de sleur de meer kracht u moet om het te duwen door, maar het ook betekent meer oppervlakte en dus sterkere koffie! Een scoop = 2 maatregelen = een espresso. Ik hou een americano, dus ik gebruik gewoon een primeur, tenzij er een steeds een lange dag. Ga niet over twee bolletjes of je vindt het onmogelijk om de druk op de koffie! Als u wilt om meer dan herhaal het proces, duurt het niet lang zodra je gewend bent aan het.
