Stap 2: begin...
Voeg de suiker en de vanille, plaats op matig vuur en verwarm tot het bijna kookt, af en toe roeren zodat de suiker los en niet branden
Waarschuwing: Bekijk dat uw mengsel als het begint te koken als de melk soms reageert of iets en verandert in een vreemde textuur crème schuimende puinhoop die kan koken! Als u ziet dat de melk snel stijgen (het doet dit in seconden) gewoon trek het uit de hitte en/of klappen een deksel eroverheen! eenmaal haar kalmeerde neer na een paar minuten, kun je het terug