Stap 12: Voeg een roker
![]()
/ * Stijldefinities * / tabel. MsoNormalTable {mso-stijl-naam: "Tabel normaal"; mso-tstyle-rowband-grootte: 0; mso-tstyle-colband-grootte: 0; mso-stijl-noshow:yes; mso-stijl-ouder: "";" mso-padding-alt: 0 in 5.4pt 0 in 5.4pt; mso-para-marge: 0; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-paginering: widow-orphan; lettertype-grootte: 10.0pt; font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: #0400; mso-Verre Oosten-language: #0400; mso-fareast-language: #0400;}
Alles wat je nodig hebt om te zetten uw buiten oven in een roker is een Grillrooster (of typische oven rooster) over (midheight) in de firebox. Eenvoudig vier boorgaten in de voering van de firebox firebrick, invoegen van stalen pinnen in de gaten en voeg de plank. U kunt ook een lekbak van het rooster met draad opschorten. Een oven thermometer is handig om ervoor te zorgen dat de temperatuur klopt gedurende het rookproces.
