Stap 1: materialen:
3 kopjes water - gefilterd (plus water te genieten)
Blender
zeef of kaasdoek
Kom
werper met deksel (voor het opslaan van melk als je klaar bent)
spatel
maatbeker
* Als u alleen de amandelen met de huid vindt nog, uw melk zal hebben kleine stukjes van amandel huid rondzweven. Als dit u stoort, kunt u hen blanch.
Blancheren
-Giet kokend water over amandelen, ter dekking van hen
-na ~ 1min afvoer, spoel onder koud water en afvoer.
-dep droog, en de huid glijden.