Stap 1: Verzamel ingrediënten
-2 1/2 kopjes witte suiker.
-1 pond van gezouten, zoete room boter.
-16 ounces van donkere of witte chocolade, tenzij u wilt doen de helft en de helft, dan 8 ounces elk.
-1 1/2 kopjes geblancheerd, geschaafde amandelen, tenzij u allergisch bent. (1 kopje zal gaan in de Rocha, en 1/2 kop gehakte en besprenkeld bovenop.)
Verzamel deze gebruiksvoorwerpen:
-Een grote pot.
-Een lange houten lepel.
-A 12"x18" jelly roll pan.
-A kopje koud water, maar u hoeft dat niet tot later.