Stap 4: Verspreiding van het beslag en bakken
Verwarm de oven op 375F.
Line een bakplaat met Perkamentpapier. Royaal vet het Perkamentpapier met boter. Slagman uit de koelkast een kom op een moment, desgewenst verwijderen. Met behulp van een spatel, verspreid het beslag dun over elke roos aan de dikte van het stencil. Zorgvuldig verwijderen van stencil en plaats op een bakplaat.
Bak gedurende 5 tot 7 minuten. (Mijn oven vereist 6-1/2 minuten). Zoals opgemerkt in de inleiding, is het de oventemperatuur en bakken tijd die de meeste invloed hebben op deze cookies. Je zal zeker nodig om te experimenteren die werkt voor uw oven, omdat een underbaked cookie zal sag en een overbaked cookie zal breken.
Terwijl koekjes bakken zijn, slagman uit het stencil Schraap met een spatel en vervang slagman in de kom zodat het niet zal worden verspild.
