Stap 5: Rollen de rozen
Deze stappen moet u snel werken onmiddellijk na het nemen van de koekjes uit de oven om ze zijn nog steeds warm en plooibaar en zal niet uitharden voordat u klaar bent. Met behulp van een scherp mes, snel snijden en aparte geen randen die zijn samengevoegd. Het is het beste om te beginnen rollen de kleinste cookie eerste en werken tot de volgende grotere cookie, enzovoort, zoals de kleinere cookie ingesteld sneller dan de grotere. Rollen: start van de binnenste bloemblaadjes van de spiraal en snel en voorzichtig naar buiten rollen.
** TIP: Als de cookie bijna is ingesteld en u nog steeds nodig om te rollen, plaats het terug in de oven voor 30-60 seconden zodat het zal heet en buigzaam nogmaals. Maar doen niet overbake. Ziet u welke cookies op het rek van de cookie zijn overbaked--zij zijn degenen die hebben draaide helemaal bruin en verloren hun beoogde color.* *
Cookies mogen instellen op cookie rek. Geniet van!
