Hallo
Dit is Martyn van www.AmateurChef.co.uk. Dit is mijn 5e video nu ik denk dat en ik nog steeds aan video's dus wennen ben Neem aub met mij.
Start Vid
Deze video is voor het maken van zoete aardappelchips. Ik heb besloten om deze video te doen zoals ik persoonlijk hou van zoete aardappelchips, en ze eigenlijk mooier dan normale chips kunnen wanneer recht gedaan.
Sommige kruiden op de chips plaatsen kan echt het verschil maken en toevoegen sommige werkelijk aardige gunsten.
Het eerste ding dat u wilt doen is schil de zoete aardappel. Je zou kunnen maken van enkele stevige wiggen en laat de huid op, heb ik gedaan en ze zijn echt leuk maar ik denk niet dat je kunt verslaan chips.
Ik heb de uiteinden van gesneden zodat de chips mooi en vierkant zijn.
—————————
Zodra u hebt opgeruimd weg de aardappel schil die u wilt beginnen met het snijden van uw fiches. Als mollig of zo dun als u wenst kunt u uw fiches.
Ik hou van frietjes zo normaal hebben ze dun maar mijn vrouw houdt van dikke chips vandaag dus die ik ga ze niet te dun, maar niet te dik op die manier we zijn allebei blij.
Wanneer de aardappelen snijden proberen om ze te knippen rondom dezelfde grootte, moeten ze dan alle rond de dezelfde hoeveelheid tijd koken. Als jij ze alle verschillende maten dan vindt u de kleinere koken en potentieel branden voordat de grotere degenen.
Wanneer deze aardappelen snijden, zodat de snijplank gaat over de hele die een beetje een nachtmerrie is, heb ik volledig het uitwringen mes gekozen.
————————
Nu dat u al uw fiches die u wilt laten beginnen op de spice marinade voor hen hebben gekregen. Krijgen van een plastic kom en dit is waar u de olie en de kruiden geven je chips hun grote smaak zal toevoegen
Zet in dat kom 2 lepels van de tafel van olijfolie.
Vervolgens wilt u zetten van 1 eetlepel honing, omdat ik vind dat dit een beetje extra zoetheid wordt toegevoegd aan de chips.
Nu wilt u op de specerijen Voeg 2 theelepels paprikapoeder en vervolgens 1 theelepel cayennepeper. Ik heb het geprobeerd met 2 maar voelde dat teveel was dus id raden steken met 1.
Tot slot wil u Voeg een theelepel knoflookpoeder en vervolgens krijgen een lepel en geven het allemaal een mix tot zijn allemaal volledig gecombineerd.
Gooi al je chips in de kom, als je hebt gedaan een goede hoeveelheid chips dan u zou kunnen willen doen in batches. Ik moeten waarschijnlijk hebben verdeeld deze hoeveelheid chips in twee partijen om echt te controleren of dat ze allemaal kreeg een coating.
Je echt wilt krijgen jou hand daar en mix het goed al omhoog zodat alle chips krijgen een mooi omhulsel.
Zodra ze zijn behandeld allen krijgen een bakplaat en leg de chips uit op het, hebt u mengsel linksaf over pour dit de chips.
Vervolgens wilt u de pop in de oven op ongeveer 180 graden ongeveer 20-30 minuten, of tot gaar. Als je niet zeker een uitstappen en geef het een smaak.
