Stap 2: Meng en bakken
Klop de bloem, bakpoeder en zout samen in een middelgrote kom. Gereserveerd.
In een grotere, diepere kom, kunt een handmixer (middelgroot-hoge snelheid) room de boter eerst. Voeg de witte suiker en zweep tot glad.
Één ingrediënt tegelijk, eieren, zure room en vanille toevoegen. Meng het beslag als u elk ingrediënt toevoegen en vergeet niet om ook de zijkanten van de kom, schrapen.
1/2 kopje tegelijk, Voeg langzaam de droge ingrediënten aan het beslag, mengen op lage snelheid. Schraap de kom na elke toevoeging. Meng goed.
Lepel het beslag in een zak of een ziplock-zakje van gebak. Snip uit ongeveer 1/3" uit de hoek.
Beginnen bij de kersen center en langzaam pijp de slagman naar buiten in een spiraal. Laat ongeveer 1/4" van ananas wiggen ontdekt als u wilt toestaan voor het verspreiden van.
Bak gedurende 20 - 23 minuten of tot gouden bruin. Opmerking: Als u undercook, zij zal niet onschuldig houden hun vorm zeer goed.
Laat de koekjes afkoelen gedurende 10 minuten. Gebruik een spatel voorzichtig omkeren ze ondersteboven op het bord van uw cookie.
Dien bij kamertemperatuur.
