Als gevolg van de recente hoge winden van de orkaan Issac veel bananenbomen werden omver geblazen voordat hun vruchten had een kans om volledig rijpen. Een snelle rijden rond de buurt geproduceerd meerdere stengels van bananen gratis voor het grijpen. Deze stengels kunnen wegen meer dan 30-50 lbs--nu dat is een heleboel van bananen!
Wat te doen met die veel bananen voordat ze gaan slecht?
1. mijn favoriete gebruik van groene degene is dat Franse frietjes. Deze kunnen worden ingevroren voor toekomstig gebruik. Wanneer gekookt de smaak is niet te onderscheiden van aardappel frietjes.
2. de stevige rijpe bananen worden gebruikt voor het drogen in bananenchips.
3. de zachte rijpe bananen zijn puree voor banaan moer muffins.
Deze muffins gebruiken de puree en gedroogde chips te maken een heerlijk zoete behandelen voor de familie. Deze muffins zijn natuurlijk zoete kers is dus niet nodig.
Voor alle drie verschillende toepassingen van de bananen hebben we Instructables .
