Stap 2: Maak het deeg:
In de kom van een stand mixer, sla boter totdat verzacht; Voeg suiker toe, verslaan; geleidelijk Voeg ei. Voeg uw droge ingrediënten alles in één keer en meng tot een mooie bal van deeg vormen. Uitgieten op een stuk van de clingfilm en de vorm naar een schijf; koelkast voor 15-30 minuten tot het deeg bedrijven een beetje.
Verwarm uw oven aan 400° c. Vet een 8-9 inch taart pan (met verwijderbare bodem!) en instelt op een bakplaat. Pers gekoeld gebak op de bodem en omhoog de kanten van de taart pan; koelkast 15 minuten.
Verwijderen van gebak; Prik de bodem van de korst met het einde van een vork om het te houden van puffend omhoog. (Afwisselend; lijn uw gebak behuizing met perkamentdocument en vullen met gedroogde bonen om hetzelfde effect te bereiken.)
Bak gedurende vijf minuten; Verlaag de temperatuur tot 350 en blijven bak gedurende 15 minuten meer.
Laat gebak koel volledig voor caaarefully verwijderen uit uiterlijke vorm.
ON OM VLA.
