Stap 3:
In een middelgrote pan combineren melk, suiker en zout. Aan de kook, roer af en toe omhoog brengen.
Los de maïzena op in de afgekoelde ananassap, roeren tot er geen verlaten stukken! Voeg toe aan de melk mengsel en klop om te combineren. Laat sudderen tot het mengsel begint te dikken--duurt ongeveer 10 minuten of zo.
Ongeveer een derde van een kopje van de kokende melk toevoegen aan uw eierdooiers en meng het, zodat u niet hen klauteren! Dan Voeg dat alles terug in de melk en meng opnieuw. Breng het mengsel aan de kook, onder voortdurend roeren en koken totdat u de relatieve consistentie van pudding. Giet in uw gebak shell en laat chill totdat uw vla kamertemperatuur tot-- of doen alsof ik deed en ze gewoon in de koelkast voor 10 minuten zet.