Stap 1: ingrediënten
1 kopje quinoa meel (ik grond de quinoa in een kleine elektrische koffiemolen)
1-1/2 tot 2 kopjes volkoren tarwebloem
1 groot ei
1/3 kopje plantaardige olie
3/4 kopje melk
1 eetlepel honing
1 theelepel zout
1 pakket snelle stijging gist