Stap 4: Maken korst
Druk op deeg op een ingevette pizza pan en blijven aandringen op rond totdat het deeg wordt afgevlakt en de pan volledig dekt. Zorgvuldig vorm een verhoogde rand rond de kant om de toppings van eraf vallen tijdens het bakken.
Met behulp van een vork, poke gaten in de korst om te voorkomen dat bubbels vormen tijdens het bakproces.
(U kan ook Verdeel het deeg in 6 of 8 ballen en individuele pizza's maken op een bakplaat)
Laat de korst pizza stijgen gedurende 30 minuten en bak vervolgens gedurende 10 minuten in een 350 graden-oven.
Verwijder uit oven.