Stap 2: bereid de groenten
wassen en bereiden snijd de groenten:
-Snijd de courgette, aubergine in 1 cm dikke plakjes,
-schil de wortelen en snij ze in 0,5 cm dikke sneden
-Snij paprika's in 1 cm brede repen
-Als u beitsen uien gewoon schil ze en knippen weg de stengel, als u regelmatig uien gebruikt, snij ze in brede stroken van 1 cm breed, ik gebruikte sjalotten ditmaal en snijd ze in kwarten.
-Als de champignons klein laat ze hele, anders een half of kwart van hen afhankelijk van de grootte
(ik echt wilde paddestoelen binnen, ik normaal doen, maar ik vergat om ze te kopen en toen ik deed dit instructable was het zondag en alle winkels waren gesloten... maar ik adviseer gebruikend hen, het is zo lekker!)
-knippen of bloemkool breken in kleine roosjes (het negeren van de stam of gebruik anders)
u kunt ook andere groenten (venkel, prei, brokkoli,...), of niet al het bovenstaande, of slechts één soort groente.
gebruik gewoon wat rond het huis is of wat u het beste bevalt.
