Stap 7: recept
Hier is het recept in zijn geheel:INGREDIËNTEN
Korst
1 doos (2 korsten) gekoeld taart korsten, verzacht als gericht op doos
Vulling
6 kopjes dun gesneden, geschilde appels (6 medium)
3/4 kopje suiker
2 eetlepels all-purpose bloem
3/4 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
1 eetlepel citroen sap
ROUTEBESCHRIJVING
Warmte oven tot 425° F. Plaats 1 taart korst in ungreased glas van de 9-inch pie plate. Druk stevig tegen de zijkant en onderkant.
In grote kom, meng voorzichtig vullen ingrediënten; lepel in taart korst beklede plaat. Top met tweede korst. Druk op de randen samen te verzegelen. Voor stevige top, gesneden spleten of shapes op verschillende plaatsen in top korst. Voor rooster top, korst in 1/2" reepjes gesneden en plaats elke andere strip 1/2" apart bovenop de taart, draaien cirkel 90 * en resterende strips plaats op dezelfde manier.
Bak 40 à 45 minuten of totdat de appels gaar zijn en korst goudbruin. Dekking rand van korst met 2 tot 3-inch brede stroken van folie na eerste 15 tot 20 minuten bakken om te voorkomen dat buitensporige bruinen. Koel op koeling rack ten minste 2 uur voor het opdienen.
