Opbrengsten 8 scones
Ingrediënten
Voor de sconen:
2 C All-Purpose bloem
3 T bruine suiker
2 T witte suiker
1 t witte suiker (voor beregening op de scone)
1 t bakpoeder
¼ t Baking Soda
½ t zout
½ C ongezouten boter (bevroren)
½ C zure room
1 ei (groot)
1 C Gala appel, in blokjes gesneden (ongeveer 1 appel)
½ C witte chocolade Chips
Voor de gezouten karamel saus:
½ C witte suiker
3 T ongezouten boter
¼ C ranselende room
½ t zout
Candy Thermometer