Stap 1: Ingrediënten en Tools
Ingrediënten voor de korst:
1/2 kopje bloem (zowel wit en hele tarwe werk, maar ik gebruikte wit vandaag)
1/6 theelepels zout
2 theelepel suiker (ik gebruikte gewone witte suiker, maar suiker veganistisch zou beter zijn)
2 eetl kokosolie
2 eetlepels noten of zaden melk
Ingrediënten voor de taart en de vulling:
2 appels (ik gebruikte 1 granny smith en 1 gala voor een mooie balans van zoet en taart, bij voorkeur biologisch)
citroensap (ik had alleen grapefruit aan kant, dus dat is wat ik gebruikt om te voorkomen dat apple browning)
1 eetlepels suiker (verdeeld in 3 theelepels, ik gebruikte witte maar bruine werkt ook)
1 eetlepel bloem
1/2 theelepel gemalen kaneel
4 kleine aardbeien (bij voorkeur biologisch)
1/4 theelepel maïzena
1/4 theelepel vanille-extract
1 eetl moer of zaad melk (optioneel)
1 theelepel geraspte oranje zest (optioneel)
Tips:
-De gebruik van biologische appels (ze op de EWG de vuile dozijn lijst!) en kies degene die heeft een goede basis dat zal Ga rechtop staan.
* Aardbeien zijn ook op de vuile dozijn, dus kiezen voor biologische daar ook!
* Oranje schil geeft je een taart, een heerlijke je ne sais quoi dus ik met inbegrip van het in uw taart aanraden. (Terzijde: Ik dacht dat ik had een sinaasappel, maar blijkbaar iemand aten hetâ €¦ maar anders ik zou hebben bemind te gebruiken sommige oranje schil in mijn vullen, zodat ik het hier vermeld alhoewel het was eigenlijk niet mijn Pie.)
* U zult moeten de gebruikelijke bakken toerusting, maar het zou nuttig zijn (niet absoluut vereist) naar het volgende bij de hand hebben:
- Meloen baller (of gebruik een lepel)
- Grote bloem cookie cutter
- Deegroller (of een lege wijnfles)
- Plastic omslag
- Stro
