Stap 4: Het toevoegen van pectine
-Laat komen aan de kook (al roerend) en blijven gedurende 1 minuut koken.
-Voeg pectine (samendrukking het zakje uit voor elke laatste druppel)
-Blijven roeren, en het is belangrijk dat u niet roeren op dit moment
-Laat komen aan de kook (al roerend) en blijven gedurende 1 minuut koken.
-Neem van vuur, en als je niet een fan van het schuim, vervolgens snel scheren het af.