Stap 1:
Na het verzamelen van uw materialen, gaan dus:
Doorboren het ei aan beide uiteinden met de naald.
Blazen binnenkant van ei in kom. (Neem gerust op dit punt onderbreken en zet het ei in de koelkast, maak een omlette of bel uw kat om te eten van het ei)
Zodra u het leeg ei hebt, teken de vorm van de opening met een potlood.
Score van het ei met de exacto mes.
Herhaal het scoren, voorzichtig om te blijven op dezelfde lijnen tot uw mes door de eierschaal gaat.
Verwijder voorzichtig de cut away stuk.
Spoel het ei goed onder de kraan en zachtjes droog. Dit is een goed moment voor de omlette.
Als u dit nog nooit hebt geprobeerd of wilt u gewoon t o maken veel en veel display ei dingen - klap uit meerdere eieren op hetzelfde moment. Dit bespaart tijd op de lange termijn.