Stap 1: Het vullen
1/2 UI, gesnipperd
1 pot gesneden groene olijven
2 hardgekookte eieren, gehakt
1 eetlepel komijn
Brown rundergehakt en sudderen met de overige ingrediënten gedurende 10 minuten.
Ik heb dit ook met getrokken varkensvlees, die ook geweldig smaakt. vrijwel geen vlees kan worden gebruikt, de komijn lijkt te maken van dit recept.