Stap 2: Daarmee alle Happen
- Eerst giet genoeg olie in een voorraad pot te dekken van de bodem van uw pan en zet op een matig vuur.
- Stuk omhoog uw kip en dump in hete olie, strooi op wat zout seizoen en geven het een snelle roer
- Giet gewenste hoeveelheid rijst heb ik 3cups (Onthoud dat je zal gelijk vloeistof rijst)
- Roer het rond totdat alle rijst is bedekt met olie, u bent gewoon gaan in principe laat uw warmte van de rijst beetje, laat het branden niet!
- Terwijl dat gaat de pot maatregel uit, maar veel kopjes warm water gelijk aan uw kopjes rijst, mijne was 3 kopjes. Toevoegen uw specerijen aan uw water in een bakje of grote maatbeker. Nu doe ik niet echt conventionele meten met dit gerecht dus ik excuses. En het gaat alle afhankelijk van hoe groot of klein om dit gerecht maken, zul je daaraan aan te passen.
- Voeg ongeveer 2 grote lepels van de bouillon van tomaat, ongeveer hetzelfde voor de kip bouillon, ik gebruikte gehakte knoflook en 1 kleine lepel deed (wees niet bang van de knoflook, dumpen in!), strooi er komijn in (komijn is wat geeft alle Mexicaans eten die uitgesproken smaak), nu het aanwakkeren. Het moet een donker rood oranje kleur en als u wilt ervoor zorgen dat alle de specerijen zijn genoeg gewoon nemen een smaak van de vloeistof die moet het smaak precies hoe uw rijst proeft. Als u tweak het ga ervoor wilt.
- Giet dat in uw pot en roer rond, het deksel op te zetten en wenden tot de warmte naar een medium, medium laag.
- NIET BLIJF ROEREN. gewoon laten staan voor ongeveer 7-8 minuten en dan zult u beginnen te zien van het waterpeil, naar beneden gaan. Neem het deksel af geven een snelle Roer rond alles wat omhoog te trekken van de bodem, dan uw deksel terug zetten en wachten over nog eens 7ish minuten en als praktisch al het water verdwenen beurt uw warmte uit en neem het van de brander. laat is zitten voor een paar minuten en het moet nu klaar om te eten.
- Serveer op een bloem of maïs tortilla, de top met koriander en een squeeze van limoen
Opeten!
- Als u wilt dat alleen Spaanse rijst doen het zelfde ding gewoon weglaten de kip
