Stap 2: Procedure:
1. schoon en hak asperges in stukken van 3-4 cm.
2. plaats de olie in de pot en saute de UI. Voeg de asperges toe en roer met een houten pollepel.
3. Voeg twee en een halve glazen water, zout en peper.
4. Zodra het mengsel begint te koken giet de rijst en laat het aan de kook op een kalibrator totdat het klaar is.
Dit is de enorme recept uit Middellandse-Zeegebied en gemakkelijk bereid.