![]()
Atole de elote is in principe een warme, glad, en zoete verdikt drankje met maïs als haar belangrijkste ingrediënt. Het is algemeen bekend rond het grootste deel van Midden-Amerika, Mexico, en sommige plaatsen in het Caribisch gebied. Sommige tijden de naam is gespeld "atol", die zoals ik in verschillende bronnen gevonden heb, waaronder zulks men,
http://es.wikipedia.org/wiki/Atole, een náhuatl woord betekenis "maïs drankje." Is de drank warm geserveerd en het basisrecept is vaak gearomatiseerd met specerijen/aromaten zoals kaneel en vanille. Tegenwoordig vindt u fruit atoles naar welke vrucht puree worden toegevoegd.
Hier is mijn stap voor stap instructable op hoe maak je een geweldige pot van atole de elote om te delen met vrienden en familie... of om te genieten van zelf. Dit is mijn eerste instructable dus laten we zien hoe het gaat...
Opmerking: Ja, vindt u "instant" mixen voor atole. Zoekt u een product genaamd "Maizena" die in feite een mix van maïsmeel, zetmeel en wie weet wat anders! Er zijn bepaalde plaatsen in Latijns-Amerika waar mensen niet herkent de naam "atole" zal nog glimlachen en knikken hun hoofd wanneer u noemt "Maizena."
