Stap 4: stap 3 - verwerken van de maïskorrels
** Vergeet niet te roeren de melk hebt sudderen op het fornuis! **
-ongeveer de helft van de kernels gestoken met een blender, voeg 1/2 kopje melk en meng tot glad
-stam de puree door een zeef/vergiet in een kom
-herhalen van vermenging en uitpersen met de rest van de kernels
** Vergeet niet te roeren de melk hebt sudderen op het fornuis! **
-zetten van de massa die niet doorlopen naar de zeef/vergiet terug in de blender en ongeveer 1/2 kop van de melk die je hebt sudderen in de pot, goed mengen en stam het weer via de zeef/vergiet
Opmerking: u kunt links over massa van maïs die ging niet door de zeef/vergiet om corn brood en/of maïs pannenkoeken... ik kan instructables voor deze recepten later toevoegen.
