Authentieke BBQ Ribs - laag en langzaam (11 / 23 stap)

Stap 11: Handhaaf uw temperatuur


Sluit het deksel van uw roker en laten roken voor ongeveer 45 minuten tot een uur op ongeveer 230F zonder het te openen.  U ziet een dunne blauwe rook afkomstig van uw rookoven.

Na 45 minuten tot een uur, open uw fornuis.  Op dit punt graag spritz of mop de ribben met appelsap.  U kunt een mop gebruiken om te schilderen van de appelsap op of gebruik een spray fles.  De spray fles is mijn voorkeur.  Blijven spritz of mop om 15 tot 20 minuten voor de ribben vochtig houden en de ontwikkeling van een mooie kleur.

Gerelateerde Artikelen

BBQ Ribs laag en langzaam op een roker

BBQ Ribs laag en langzaam op een roker

ik zal laten zien hoe te doen sparerib op een roker, uit het verwijderen van het membraan, een wrijven, en hoe lang kook ze toe te voegen.Wat u zult moeten:Een BBQ-Water roker (of houtskool barbecue ingesteld voor indirect grillen)Een rek van spareri
Eerder kruidig laag en langzaam Oven Ribs

Eerder kruidig laag en langzaam Oven Ribs

Hier is mijn recept voor mijn nogal pittig Low en Slow ribben.Dit is de tekstversie van het recept Ga naar de volgende stap om me erop en uitleggen wat te doen in een handige video te zien.Wat u nodig hebt.1 bakplaat1 doos van aluminiumfolie-En bakkw
Vijf Spice Honey BBQ-Rib Tips

Vijf Spice Honey BBQ-Rib Tips

ongeacht hoe elke cultuur het bereidt, ik hou van barbecue. Die houdt niet van gegrild vlees met een prachtige mix van kruiden of een zoet, pittig saus?Onlangs, voelde ik als het maken van sommige Aziatische-stijl barbecue. Ik wilde echter iets ander
Mond drenken Fall Off The Bone BBQ Ribs

Mond drenken Fall Off The Bone BBQ Ribs

deze ribben nemen een lange tijd te langzaam koken, maar de resultaten zijn dan finger licking good.Dingen die je zal nodig:Bareback varkensribbetjesMarinade van uw keuze (ik liever Stubbs)BBQ-saus naar keuze (ik liever Stubbs of Sweet Baby stralen)S
Geroosterde aardbei olie balsamico BBQ Ribs

Geroosterde aardbei olie balsamico BBQ Ribs

U-pick aardbei seizoen in Wisconsin in combinatie met de juli 4e vakantie. Ik nam mijn familie naar een lokale boerderij. Voordat ik het wist ik ging naar huis met meer dan 20 pond van super rijpen super sappig super sweet zo veel beter dan de winkel
Kleverige BBQ Ribs w / Coffee Rub

Kleverige BBQ Ribs w / Coffee Rub

Het is echt makkelijk te krijgen die low & slow BBQ-smaken, zelfs als u niet over een roker beschikt.1 rack St.Louis of baby back ribs3 ounces spice wrijven, recept hieronder4 ounces stijl pils1 eetlepels worcestershiresaus1 eetlepel witte azijn1 tsp
Tutorial: How to Make vallen van het bot BBQ Ribs

Tutorial: How to Make vallen van het bot BBQ Ribs

Leer hoe te maken vallen de bot BBQ-ribbetjes!Dingen die je moet:Ribben!1 blikje colaBBQOven @ 350 voor 1 1/2 uurBBQ-saus
Varkensvlees trok op een Weber waterkoker grill

Varkensvlees trok op een Weber waterkoker grill

de beste maaltijd die duurt een dag om te maken en een paar minuten om te eten: pulled porkStap 1: De Grill BBQ is laag en langzaam koken. Hoewel meest ' Qers maken getrokken varkensvlees op een roker, hetzelfde resultaat kunnen worden bereikt over e
Hoe te maken trok-varkensvlees. Een klassieke lage en traag.

Hoe te maken trok-varkensvlees. Een klassieke lage en traag.

Hallo en dank u voor de tijd neemt om te lezen mijn tutorial.Pulled pork, samen met "briskets" aangeduide, zijn ribben en geheel hog de hoekstenen van laag en langzaam BBQ. Zodra u uw eigen getrokken varkensvlees sandwich zal u een andere BBQ-ge
Gerookte Ribs - Dino stijl

Gerookte Ribs - Dino stijl

Wat zijn de Dino ribben?Zoekt u een absoluut prachtig, oog-knallende, vlezige schotel voor die vakantie cookout? Kijk niet verder dan "Dino Ribs." In wezen zijn ze een set van rundvlees ribben, gekookte laag en langzaam, compleet met eigen handg
Paleo Carolina (azijn) Pork BBQ - Crock Pot

Paleo Carolina (azijn) Pork BBQ - Crock Pot

Ik kom uit Noord-Carolina - de oude noorden staat. Het is een mooie prachtige plek. Huis van de beste BBQ op de planeet.Ik migreerde Noord 100 mijl tot de Commonwealth of Virginia... het prachtige deel met de Blue Ridge Mountains niet het gedeelte me
Pat LaFrieda de ultieme Prime Rib gids

Pat LaFrieda de ultieme Prime Rib gids

De Prime Rib of Standing Rib Roast, is de koning van het gebraad. Een goed voorbereid hoge kwaliteit die Prime Rib zal worden herinnerd voor de komende maanden. Echter, veel mensen vinden de taak van het koken een Prime Rib een ontmoedigend. Deze geb
Gerookt "briskets" aangeduide op BBQ-zonder roker pitbox

Gerookt "briskets" aangeduide op BBQ-zonder roker pitbox

ik heb nog nooit ontmoet een roofdier dat niet hou van een goede gerookte "briskets" aangeduide. Het is de grootste categorie van rookvrije wedstrijden dragen zo veel prestige als geheel hog.Dit is een tutorial over het roken van een "brisk
Oven gerookt Ribs

Oven gerookt Ribs

hoewel deze ribben gaar in de oven, ze hebben nog steeds een kus van rokerige smaak.  Dat klopt, ribben kunnen "oven-gerookte" binnenshuis, direct in uw eigen keuken met natte houtsnippers en een rookvrije tent gemaakt van Heavy-Duty zilverpapie