Ik zag een recept voor hummus avocado op Pinterest en gewoon niet kon krijgen over hoe mooi het leek, dus ik wist dat ik moest proberen het zelf. : D
Hummus avocado heeft een echt milde smaak en het is zelfs lichter en romiger dan reguliere hummus - groot als een dip voor groenten of chips! Ik voegde komijn en cayenne met de mijne, maar ik denk dat koriander zou ook mooi zijn.
Als je een grote fan van de avocado, zorg ervoor om ook mijn recept voor chocolademousse van avocado!
Uiteinde van de bonus: zet deze hummus op een broodje. DANG HET IS GOED. Ik maakte een chipotle chicken, ui en avocado hummus sandwich en ik ben echt enthousiast over.