1/2 kop boter
1 kopje suiker
2 eieren, geslagen
4 bananen, fijn geplet
1 1/2 kopjes meel
1 theelepel bicarbonaat
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel vanille
Routebeschrijving:
1. samen room, boter en suiker.
2. Voeg de eieren en geplette bananen.
3. goed combineren.
4. zift samen bloem, frisdrank en zout. Voeg aan afgeroomd mengsel. Voeg vanille toe.
5. giet in ingevette en bebloemde brood pan.
6. bak op 350 graden gedurende 60 minuten.