Stap 1: Ingrediënten nodig
4-6 middelgrote volledig gevormd groen, of stevige rode tomaten.
2 - large eieren - geslagen.
1/2 kopje melk.
1 doos - Jiffy Cornbread Mix. -Dit is maïsmeel, zout en bakpoeder opgenomen.
2 kopjes witte bloem voor afstoffen.
Parmezaanse kaas-(spaghetti kaas in een shaker pot.)
1/4 eetlepel zout.
1/4 theelepel peper.
Topping saus - Mayo, Ketchup, Ranch Dressing, Franse Dressing- of wat je hebt of wilt,
"it's all good."
Koken olie.
Of als een substituut voor de Jiffy Cornbread mix en zout/peper 2 kopjes Italiaans broodkruimels (of regelmatig broodkruimels met 1 theelepel Italiaanse kruiden toegevoegd.) of 2 kopjes Panko brood kruimels - dit maakt de tomaten extra knapperig.
2-1/2 theelepels van Creoolse kruiden-Tony Chachere van