Stap 4: De bonen Puree
Wanneer de bonen zijn beginnen te verliezen hun vorm (of wanneer ze uiteraard krijgen papperig), zet het vuur uit en laat de bonen afkoelen gedurende een paar minuten. Als u gebruiken een blender tot puree de bonen wilt, laat ze afkoelen totdat ze zal niet brandwonden veroorzaken als ze splash.
Als u wilt gebruiken een staafmixer (stick blender), gewoon aansluiten en laat 'er rippen!