Stap 1: ingrediënten
U moet:
3-4 kwartalen van de kip of kipfilet
2-3 knoflookteentjes, gehakt
2-3 eetlepel koriander, gehakt
2 stokken van de selderij, gehakt
1/3 UI, gesnipperd
2 wortelen, gehakt
1/2 pakket bataat noedels of vermicelli stijl rijstnoedels
zout
peper
sojasaus
licht koken olie spray
Optioneel: 3-4 tandenstokers
Voor degenen die niet weten kip kwartalen zijn stukken van de kip die de dij hebben en het been nog met elkaar verbonden. Ik koos voor dit in plaats van een hele kip, omdat ik wilde dit zo makkelijk mogelijk om te koken. Hebben gedaan, zou ik stel voor dat je knippen uw prep tijd met behulp van kipfilet in plaats van kip kwartalen kunt.
Ja, die wist dat noedels ook kunnen worden gemaakt van zoete aardappelen. Ik wist niet zeker tot ik ontdekte dat deze van een lokale Aziatische supermarkt. Ik zou zeggen dat het is een geweldig alternatief voor de traditionele rijstnoedels of zelfs spaghetti noedels. De smaak proeft stevig en eerlijk ik kon niet vertellen dat het was gemaakt van aardappelen.
