Hier is mijn snel kleine recept voor deze koelkast augurken.
Aziatische stijl maan augurken
2 jonge komkommers
1/2 theelepel chili vlokken
1 theelepel zwarte sesamzaadjes
1/2 theelepel sesamolie
1-2 groene lente-uitjes
1 kopje rijst wijn azijn
1-2 knoflookteentjes
Snijd de komkommer in de lengte en dan in halve manen. Komkommers, chili vlokken, knoflook, sesamzaadjes en sesamolie in schone mason jar plaatsen. Verwarm de wijn rijstazijn tot warm en bijna aan de kook. Giet over de komkommers. Lente-uitjes te jar toevoegen. Laat afkoelen en zet in de koelkast. Knabbelen deze rechte uit de pot, of geniet van als begeleiding aan elke Aziatische stijl dish--ze zal niet lang duren!!
Voor andere notities op deze augurken, zie ze hier !
Om te zoeken naar meer kan je ook stoppen in bij het Nest .
