Backpacken voedsel Bars 3.3 (7 / 9 stap)

Stap 7: Mijn doelstellingen

Voedingswaarde:
Ik at deze voedsel bars als onderdeel van twee maaltijden en twee snacks dagelijks tijdens het wandelen 14 mijl dagen met een 30lb inpakken en niet verliezen een pond van body mass.  Ze zijn ook veel vullen en stimulerend.  Hier zijn de werkelijke cijfers voor een enkele half kopje bar met pindakaas, gedroogde appels en walnoten:
calorieën 435.0
koolhydraten 42.5g
15,5 g eiwit
vet 23.8g
Sa 0.21g
P 0.33g
CA 14,3%
Fe 6,0%
EEN 2,0%
C 0,5%
E 10,0%
Niacine 20,0%
Riboflavine 10,0%

Houdbaarheid:
Het huidige recept, gebakken of ongebakken, is volledig plat stabiel.  Ik verliet bars op mijn teller, met en zonder plastic omslag, gedurende twee weken met geen teken van schimmel of significante drogen.  Ik vertrouw dat deze bars zal duren in uw pack voor zo lang als je realistisch willen zou om ze te dragen.  Als u uw eigen aanpassen Bedenk bars dat water, of ingrediënten die water bevatten, zijn de kus des doods voor de houdbaarheid.

Aantrekkelijkheid:
Dit zijn de lekkerste versie van de bars nog en als een soort woestijn gemakkelijk kon passeren.  De grootste verbetering werd ter vervanging van de Wal-Mart eiwit poeder met wei eiwit concentraat.  Tragisch genoeg het verminderd het totale gehalte aan andere melkeiwitten, maar het ook verlost van het vervelende kunstmatige zoetstof smaak, die ik beschouw een netto winst.  Als we met onze vrienden wandelen gingen bleef ze proberen om mijn extra bars nab, dus ze moeten hebben dacht dat het was vrij goed ook.  Nog, steeds alleen één smaak eentonig krijgt.  Tegen het einde van mijn reizen vond ik mezelf het vermijden van de balken als iets anders beschikbaar was.  Ik beveel het opsplitsen van het deeg en het maken van verschillende smaken te nemen op uw reis.  En als iemand komt met een levensvatbare hartige variant, bij voorkeur een die smaakt naar kielbasa, ik wil horen.

Sourcing en kosten:
Als u van pindakaas, gedroogde appels en walnoten gebruikmaakt, is de totale kosten $0,66 per half kopje bar.  Uiteraard is dit aanzienlijk goedkoper dan elke andere backpacken voedsel bar u kant en klare bij de supermarkt of de camping winkel vindt.

Het enige ingrediënt dat misschien wel een uitdaging te verwerven is de kleverige rijstmeel.  Controleer uw lokale Aziatische supermarkt.  Als er zelfs een bescheiden Aziatische bevolking in uw omgeving is moet u zitten kundig voor vondst op.

De Test van de vrouw:
Zoals eerder vermeld, mijn vrouw gaf dit een "niet slecht", dat is waarschijnlijk de beste reactie die ik waarschijnlijk ben te wrikken uit haar.