Stap 2: koken
In de dezelfde pan, bak de UI met een beetje olie totdat het is doorschijnend.
Het gehakt in de pan retourneren
Voeg baconbits, barbecue saus, ketchup, mosterd en vloeibare rook en roer. Als de saus bijzonder dik is, dun het met wat meer ketchup, dill augurk sap (als je van relish op uw hamburgers), water of bier, als je toevallig wat handig.
Laat 30 minuten sudderen.
Voeg de geraspte kaas roer totdat het gesmolten is.
Zout en peper naar smaak.
Dit mengsel kan worden gehouden in een crockpot warm op laag totdat het nodig is.
Schep de vulling op de schuifregelaar broodjes. Garneer met een mini augurk op een tandenstoker, indien gewenst.