Stap 9: Het krijgen van uw vetreserves op
Voor dit recept gebruikte ik de spek vet overgebleven uit het extract-proces, dat 70g leverde. Ik gebruikte boter voor de resterende 43g.
Als u ervoor kiest niet te maken van het extract, vervolgens retrive de spek vet van mason jar u zet in de koelkast.
Als u ervoor kiest, echter te maken van het extract, ben ik ervan uit dat u al een pot brouwen in uw koelkast van vorige week.
Natuurlijk, als je echt wilt maken van het extract en niet alle overgebleven vet hoeft, ik veronderstel dat je gewoon moet koken een nieuwe partij van spek. Je arme ding.
