Stap 12: Pulse in deeg
Pulse mengsel in een keukenmachine totdat het komt samen en vormen van de deeg. Het deeg moet zacht, maar niet nat zijn. Als het mengsel nog steeds kruimelig is of niet samen houden zal wanneer geperst, meer water een zeer
kleine hoeveelheid per keer toevoegen totdat het is perfect.
Wanneer u klaar bent, plaats in een luchtdichte zak en bewaar in de koelkast.