Stap 7: Bacon Lattice Topper
1/2 kopje geraspte cheddarkaas
Strooi er kaas over apple gevuld, spek crumble van boven. Plaats 3-4 reepjes spek in de lengte over de bovenkant van de taart, verlaten van een duim gat tussen segmenten. Til de rand van elke-other spek strip. Plaats een spek strip op de top van de vlakke stroken in de breedte, de uiteinden van de strips lager. Til de uiteinden van de andere strips van spek van de andere kant. Plaats een andere spek strip op de top van de vlakke stroken in de breedte en de uiteinden te verlagen. Alternatieve optillen en plaatsen in de breedte bacon reepjes totdat het lattice volledig die betrekking op de bovenkant van de taart hebben is. Snij de randen van het spek op een 1/4 inch van de rand van de taart en plooi de uiteinden in de korst.