Stap 1: ingrediënten
Voor dit recept, ik ben net
-een 16 oz pakket "Lil Smokies"
-16 oz spek. Dik gesneden, peppered, smokey, zijn echt aan u en uw voorkeur in smaak palet. (Zorg ervoor dat het spek is koud, zoals het makkelijker om te werken met)
-een 1 pond doos met donkere bruine suiker (u kunt gebruik maken van licht bruin, maar ik vind dat de intensiteit van de zoetheid ontbreekt. De melasse-y smaak is veel levendiger in het donker bruin, maar nogmaals, zijn volledig aan jou)
-een doos met ronde tandenstokers (vermijden van tandenstokers met kleur, aangezien de kleurstof zal bloeden in de voedselketen voor wanneer uw bakken, en plat, als ze niet zo sterk lijken te doorboren via alles wat vlezige goedheid)
-ondiepe ovenschaal, glas/keramiek braadpan schotel of braadslee (wegblijven van cookie vellen zoals het vet uit het spek kan overloop)